Dolma biber yemeden önce yapılması gereken yiyecek ve içecekler vardır. Bunları yaparak sofranıza renk ve lezzet katmanız mümkündür.
Dolma Biberin Yanına Ne Gider? Dolma Biberin Yanına Yemek ve İçecek Tavsiyeleri
1- Yoğurt
Dolma Biberin sofrada olması muhakkak yoğurdu akla getirir. Yoğurt eşliğinde biber dolmasını yemenin benzersiz olacağına emin olabilirsiniz.
2- Domates Çorbası
Biber dolması öncesi güzel bir başlangıç yapmak adına domates çorbasını seçebilirsiniz. Bu çorbayı içtikten sonra yemeğe geçmeniz daha keyifli olur.
3- Cacık
Biber dolmasıyla cacık yemekte her açıdan mantıklıdır. Özellikle bol naneli ve sarımsaklı cacık dolma biberin tadını zirveye çıkarabilir. Tabi yine de herkesin kendi zevkine göre cacık yapması tavsiye edilir.
4- Fırında Tavuk
Biber dolmasının yanına doyurucu bir yemek arıyorsanız eğer fırında tavuk buna son derece uygundur. Ayrıca bu tavuk yemeğinin içerisine patates koymayı da ihmal etmeyin.
5- Salçalı Makarna
Salçalı makarna ve biber dolması uyumlu olan iki yemektir. Özellikle lezzetli bir menüye sahip olmak adına bu tercihi yapabilirsiniz.
6- Hoşaf
Dolma bibere çok yakışan hoşafın birçok çeşidi yapılabilir. Özellikle kayısı hoşafı yapmak dolma biberle daha fazla uyumlu olabilir.
7- Naneli Ayran
Biber dolması yanına içecek isteyenler için naneli ayran güzel bir seçimdir.
8- Kalburabastı
Biber dolması üzerine şerbetli bir tatlı tercih etmek doğru olacaktır. Bunun için kalburabastı olarak bilinen nefis tatlıyı seçebilirsiniz. Böylelikle yemeğin üzerine harika bir kapanış yapmış olursunuz.