Yoğurt çorbası genel olarak pirinçli bir şekilde hazırlanmaktadır. Yoğurt çorbasının en uyumlu olduğu yiyecekler ise et yemekleri olarak ifade edilebilir. Aynı zamanda patates yemekleri de yoğurt çorbasıyla oldukça uyumlu olabilmektedir.
Yoğurt Çorbasının Yanına Ne Gider?
1- İzmir Köfte
Yoğurt çorbasından sonra yenilebilecek olan en uyumlu yiyeceklerden birisi de İzmir köfte olmaktadır. Köftenin yanında közlenmiş biberler ile de tabağınızı renklendirmeniz mümkün olmaktadır.
2- Köz Biberli Mantar Salatası
Köz biberli mantar salatası, ana yemeklerinizin yanında servis edebileceğiniz son derece doyurucu ve besleyici bir tabak olmaktadır. Közlenmiş kapya biberler ve sotelenmiş mantarlar ile hazırlanan oldukça lezzetli bu salatayı, yoğurt çorbasından sonra tüketebilirsiniz.
3- Patates Oturtma
Yoğurt çorbasıyla uyumlu olabilecek olan yemeklerden birisi de patates oturtma olarak ifade edilebilir. Patates oturtma hem kolay hem de lezzetli bir yemek seçeneği olmaktadır.
4- Fırında Soslu Tavuk But
Fırında soslu olarak hazırlayabileceğiniz tavuk but yemeği, yoğurt çorbasından sonra tercih edebileceğiniz harika bir ana yemek olma özelliğine sahiptir.
Yoğurt Çorbasının Yanına Yemek ve İçecek Tavsiyeleri
Yoğurt çorbasının yanında tüketmeyi tercih edebileceğiniz yiyecekler çeşitlilik gösterebilmektedir. Et yemekleri, tavuk yemekleri ve sebze yemekleri menünüzü tamamlayıcı seçenekler olarak ifade edilebilmektedir. Yoğurt çorbasının yanında ise içecek tüketilmesi fazla tercih edilmemektedir. Ancak yoğurt çorbasının üzerine tereyağ da nane ve pulbiber kızartılarak dökülebilir.